千神
A Thousand Gods
Lauren & Simon
酒莊的名字靈感來源於奧克西塔尼語中的「miladiou」（法語為 mille-dieux）。奧克西塔尼語是法國南部在法語普前所使用的語言，至今在法國南部的某些農村地區仍能聽到它的方言，儘管這門語言正逐漸消失。
「Miladiou！」是一種驚訝的感嘆詞，可用於各種情境中。它的英文近似表達為「Blimey!」或「Holy Cow!」，但字面意思則是「一千個神！」
在法國西南部卡奧爾（Cahors）地區釀酒十年，並在九個不同國家累積超過四十個年份的釀酒經驗後，Simon 和 Lauren 回到了紐西蘭，創立了屬於他們自己的酒廠——「A Thousand Gods」。他們的目標是釀造出既能表現風土特色，又能展現他們獨特風格的葡萄酒。
很難想像這個酒莊讓我在產地試了100款以上的Sauvigon Blanc後，還能因為喝到此莊而雀躍
這對夫妻在很小的時候就進入了葡萄酒世界。勞倫 (Lauren) 在澳洲獵人谷 (Hunter Valley) 的葡萄園中長大,14 歲時在當地一家釀酒廠找到了第一份工作。她立即被這種生活方式所吸引,並決定以釀酒為職業.後來就讀於阿德萊德大學.當時她對澳洲葡萄酒產業「基於配方的釀酒」方式心存疑慮，畢業後，決定前往歐洲找尋答案。
Simon則是於18 歲時開始了他的葡萄酒世界之旅,他認為對他這個愛藝術又愛科學的人來說,釀酒簡直是一個再適合不過的職業! 於是他在奧克蘭大學完成研究白蘇維翁的碩士論文後,也和Lauren一樣，前往歐洲。
夫妻倆曾在國際知名釀酒師手下工作，其中包含耳熟能詳的Domaine Anne-Claude Leflaive、Domaine Chandon des Brialles、Weingut Witmann、Henscke、Petaluma、Hugel et Fils、Cordero di Montezemolo、Quinta do Mouro等。
酒廠
葡萄園
其葡萄園位於馬爾堡（Marlborough）的懷霍派谷（Waihopai Valley），並與生物動力法的葡萄種植者密切合作。在釀造過程中不添加任何物質，葡萄經手工採摘後，進行自然發酵。也不進行澄清或過濾，而是以細緻的方式引導葡萄酒自然成形，既親和易飲，又富有複雜性，值得收藏與品味。
每年配額極其有限，請來信詢問，我們將不勝感激