你是不是有過這些經驗，在社交場合上喝到一隻明明無法真心欣賞的葡萄酒，卻不想掃大家的興，只能默默地喝掉。但此時帶酒的人，又要你分享感受，此時你尷尬非常，又不得不說，只能脫口而出一句...很順很香很好喝。

葡萄酒裡酸的作用是什麼？ 1.讓葡萄酒喝起來更可口，強化風味 2.保持葡萄酒各元素之間的平衡 3.可以起到維持和穩定葡萄酒顏色的作用 4 .抑菌保鮮，增加葡萄酒的陳年潛力

現今，葡萄酒瓶的標準瓶是750mL，在這不多不少的標準瓶容量，有些人可能會選擇購買半瓶裝或是更小的容量，以便自己能輕鬆喝完且不會有任何喝不完之後的保存問題，也有部分的人會選擇購買比較常見的1.5L的Magnum來維持更好的陳年。