宿醉(Hangover)，攝取過多的酒精而造成隔日身體不適，當酒精進入人體後會由肝臟代謝成乙醛，乙醛留在身體時會引起各種反應，包括臉紅、心跳加快、噁心、嘔吐等，這些通通都是宿醉的現象。 常見的幾個宿醉因素： 1.乙醛積累：乙醇被乙醇去氫酶轉化為乙醛，再由乙醛去氫酶轉會為乙酸...