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不小心喝太多葡萄酒?宿醉了嗎!

宿醉(Hangover),攝取過多的酒精而造成隔日身體不適,當酒精進入人體後會由肝臟代謝成乙醛,乙醛留在身體時會引起各種反應,包括臉紅、心跳加快、噁心、嘔吐等,這些通通都是宿醉的現象。

常見的幾個宿醉因素:

  • 1.乙醛積累:乙醇被乙醇去氫酶轉化為乙醛,再由乙醛去氫酶轉會為乙酸,東亞人有半數的人遺傳是對乙醛轉化為乙酸的速度比較慢,導致乙醛的積累比一般人高,引起酒精潮紅反應。

  • 2.維生素和電解質流失:消化酒精的過程會消耗維生素和電解質。酒精會利尿而導致電解質排出流失,使得身體缺乏維生素B、維生素C、鉀、鎂,是導致疲勞、頭痛和宿醉的因素之一,所以在喝酒後會建議大家喝運動飲料補充電解質。

  • 3.脫水:酒後的利尿而進而導致脫水,導致口渴、頭暈。宿醉經常出現頭痛、頭暈口渴就是脫水所造成的後遺症。

  • 4.低血糖:酒後會影響體內的葡萄糖生成,造成酒後的疲憊感、頭暈和易怒。

  • 5.免疫功能:在研究顯示,免疫因素和宿醉有著非常顯著的關係,免疫系統細胞因子代謝的不平衡確定在宿醉中發生影響,造成宿醉症狀噁心、頭痛和疲憊,被認定是由免疫系統變化導致。


要怎麼舒緩與避免宿醉呢?!

  • 補充水分:在喝酒之間與之後,切記隨時補充水分,尤其宿醉發生後,可緩解口渴、頭暈現象

  • 睡眠:需要有充足的睡眠使身體有足夠的時間復原。

  • 吃燕麥:燕麥含有豐富的鈣質、鎂、維他命B,因為燕麥含有β-葡聚醣的抗氧化纖維質,對減緩宿醉症狀效果不錯。

  • 個人行爲控制:請適度飲酒。


飲酒過量 有害健康 禁止酒駕

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