在巴黎璀璨的餐飲星河中，若要論及那份獨特的匠心與無上的味覺藝術，L'Ambroisie、Kei 與 Plénitude 無疑是三顆熠熠生輝的巨星。

法國巴黎作為世界美食之都，其餐飲界群星璀璨，而 Le Cinq、Epicure au Bristol 以及 Arpège 這三家餐廳在巴黎餐飲界的地位不僅舉足輕重，更是全球高級法式料理的巔峰象徵。

是否常常跟喜愛葡萄酒的朋友開瓶小酌，結果對方的形容讓你霧煞煞：「這支酒經過酒泥陳釀，有些奶香、餘韻很長。這瓶酒酸度高、帶點礦物感。」你當下心裡想說：「嗯…這到底是什麼意思啊？」放心，這些聽起來很專業的詞，其實沒有你想的那麼難懂。今天就帶你快速認識幾個常出現的葡萄酒用語，讓你不但聽得懂，還能加碼一起聊。